大河網(wǎng)訊 近日，張寶山品牌傳承人張小衛先生，受邀接受農業(yè)農村部主管期刊《優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品》專(zhuān)訪(fǎng)，專(zhuān)訪(fǎng)報道刊登于2025年8月刊“優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品采擷”欄目。報道以《守得住寂寞，熬得出甘甜——張寶山山藥如何用“笨功夫”守住百年傳承》為主題，用整整6版篇幅，深度講述張寶山百年傳承的故事。作為聚焦鄉村振興的國家級期刊紅盤(pán)策略，此次報道不僅是對張寶山品牌實(shí)力的高度認可，更是對中國農業(yè)“守正創(chuàng )新”精神的官方禮贊。
作為由農業(yè)農村部主管、中國優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì )與中國農業(yè)出版社聯(lián)合主辦的核心期刊，《優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品》始終以“服務(wù)三農、助力鄉村振興”為宗旨，聚焦優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品品牌建設、農業(yè)科技成果轉化，是行業(yè)內公認的“優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品風(fēng)向標”。此次張寶山獲此青睞紅盤(pán)策略，正是國家權威平臺對其“非遺傳承+品質(zhì)堅守+產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新”三重價(jià)值的深度肯定。在這期專(zhuān)訪(fǎng)中，張寶山百年傳承的脈絡(luò )清晰可見(jiàn)，三個(gè)篇章，充分展示張寶山品牌對懷山藥事業(yè)的敬畏與深耕。
【百年山藥世家的堅守與傳承】篇章，回溯了張寶山從1928年至今的家族故事：從創(chuàng )始人張寶山先生走街串巷經(jīng)營(yíng)中藥材，堅守“品質(zhì)為根、誠信為本”，到第三代傳承人張小衛先生自幼耳濡目染，承襲“守拙”的祖訓，以爺爺之名創(chuàng )立品牌，將國家級“山藥種植與炮制非遺技藝”系統性傳承。報道特別提到，張寶山始終堅持“10年養地、1年種植”的壚土輪作模式，和對24道古法種植傳統技藝的恪守，拒絕化學(xué)肥料，用最“笨”的古法守護溫縣懷山藥的品質(zhì)——這份對傳統的堅守紅盤(pán)策略，正是當下快節奏時(shí)代里最珍貴的“匠心底色”。
【變革：從傳統貿易到電商崛起】部分，則展現了張寶山緊跟時(shí)代的魄力。2011年，張小衛先生敏銳察覺(jué)市場(chǎng)需求變化，決定入駐天貓；2017全面專(zhuān)注線(xiàn)上市場(chǎng)，打破“酒香不怕巷子深”的傳統思維，讓藏在溫縣壚土里的優(yōu)質(zhì)山藥，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)走進(jìn)全國千萬(wàn)家庭。
【創(chuàng )新：傳統品牌的現代轉型與未來(lái)展望】章節，張寶山的“守正創(chuàng )新”被重點(diǎn)解讀。2023年，張寶山品牌積極投入研發(fā)全新的純山藥酸奶；經(jīng)過(guò)反復試驗與不斷優(yōu)化，2025年，這款產(chǎn)品憑借獨特配方和制作工藝獲得專(zhuān)利，即將正式面市。正如品牌一貫理念，只有在堅守品牌核心價(jià)值、傳承優(yōu)秀傳統的同時(shí)，積極擁抱變革、不斷推陳出新，才能為品牌注入源源不斷的活力。
對張寶山品牌而言，此次登上《優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品》期刊，絕非終點(diǎn)，而是全新的起點(diǎn)。這份來(lái)自國家權威平臺的認可，不僅是對品牌過(guò)往百年堅守的肯定，更是對未來(lái)發(fā)展的期許——它讓更多人看到，傳統農業(yè)品牌并非“守舊”的代名詞，只要守住初心、勇于創(chuàng )新，就能在鄉村振興的浪潮中綻放新活力。（一昊）
編輯：林輝審核 ：銀新玉紅盤(pán)策略
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